Přejídáte se? Možná proto, že se na jídlo nesoustředíte

Pavlína Kosečková
25. 11.
Minut čtení: 2

V dnešní uspěchané době často jíme za chůze, u počítače nebo při sledování televize. Mnohdy si ani neuvědomujeme, co jíme, jak to chutná, a jestli jsme vlastně vůbec hladoví. A když se nás někdo večer zeptá, co jsme měli na oběd, možná si ani nevzpomeneme.

Právě tady přichází ke slovu vědomé jedení – způsob stravování, který vrací jídlu pozornost. A přináší s sebou celou řadu benefitů.

Tři kreslené ilustrace dráčka sedícího na kameni, který v ruce drží šálek čaje. V každém obrázku popíjí čaj v klidu a s plnou pozorností. Pod ilustracemi je nápis: „Když piješ čaj… pij čaj.“ Obrázek symbolizuje myšlenku vědomé přítomnosti a soustředění na daný okamžik. — Tento úryvek i lehce poupravená ilustrace pochází z knihy Panda a dráček od James Norbury

Co je vědomé jedení?

Vědomé jedení (angl. mindful eating) znamená být plně přítomni u jedení – vnímat chutě, vůně, texturu, signály hladu a sytosti, i vlastní emoce spojené s jídlem. Bez hodnocení, výčitek nebo automatického chování.

Nejde o dietu ani pravidla – jde o přístup, který nás učí jíst s plnou přítomností a uvědomění si daného okamžiku, sebe a dané činnosti. Ale vědomé jedení není jen o tomto úžasném zážitku, přináší s sebou také řadu benefitů

Jaké výhody přináší vědomé jedení?

Čtenáři chtějí mít pocit, jako kdyby produkt objevovali se stejnou pozorností k detailu jako vy. Na tomto místě volte popisný styl a přehledným způsobem informujte o vzhledu produktu a dojmu z něj, včetně všech jeho vlastností. Nezapomeňte doplnit obrázky, které vašemu vyprávění vdechnou život.

1. Lepší kontrola nad množstvím jídla aneb prevence přejídání

Když jíme vědomě, snáz rozpoznáme, kdy máme ještě hlad a kdy už jsme sytí. Díky tomu jíme menší porce a nemáme potřebu si přidávat další porci. Sytost si totiž uvědomíme daleko dříve, zkrátka ještě předtím, než nám začne povolovat knoflík u kalhot.

2. Podpora zdravého trávení

Pomalejší a klidnější jedení zlepšuje trávení. Když si jídlo pořádně vychutnáme a důkladně rozžvýkáme, usnadníme práci trávicímu systému. Po jídle nás nemusí trápit nadýmání nebo těžkost v břiše.

3. Prevence emočního jedení

Vědomé jedení pomáhá odlišit fyzický hlad (skutečné potřeby těla po energii) od emočního (potřeby mlsat a pojídat z nudy, stresu nebo smutku). Učí nás, že stres, samota nebo jiné pocity se nedají „zajíst“, ale spíš potřebují naši pozornost.

4. Více radosti

Jídlo není jen palivo. Když si jídlo pořádně vychutnáme, poskytne nám to neskutečný zážitek. A když tento zážitek sdílíme s ostatními, pomůže nám prohloubit náš vztah. Jak se říká, láska prochází žaludkem.

5. Podpora zdravého vztahu k tělu i sobě samému

Namísto výčitek nebo zákazů, zkusme raději respektovat své tělo – naslouchat a vnímat jeho potřeby. Paradoxně právě tento přístup vede často k přirozené a udržitelné změně hmotnosti.

Zkuste se zamyslet nad svými stravovacími návyky

Pokud si nejste jisti, jak na tom se svým jídlem opravdu jste, pomůže malá sebereflexe. Vyplňte jednoduchý sebehodnoticí dotazník a zjistěte, jak často se u vás objevují návyky spojené s nevědomým nebo emočním jedením.

Dotazník s názvem Mindful eating sloužící k sebereflexi stravovacích návyků. Obsahuje výčet běžných situací a důvodů, proč lidé jedí (např. z nudy, ze stresu, bez hladu, při sledování obrazovky apod.) a tři možnosti odpovědí – zřídka, občas, často – k zaškrtnutí. Umožňuje zhodnotit míru vědomého versus impulzivního jedení.

Uvědomění si těchto vzorců je prvním krokem k jejich změně.

Vědomé jedení je jednoduchý, ale účinný nástroj, který nevyžaduje žádné speciální dovednosti, ani vybavení. Jen ochotu se zastavit a vnímat. Může být prvním krokem ke zdravějšímu tělu, spokojenější mysli a vyváženému vztahu k jídlu bez diet a zákazů.

💬 Napište mi do komentářů, co vám dotazník ukázal, nebo která situace u jídla je pro vás nejnáročnější.