V každodenním shonu často jíme automaticky. Nezřídka si ani nevzpomínáme, co jsme vlastně obědvali. Přitom právě návrat pozornosti k jídlu může změnit nejen náš vztah k němu, ale i k sobě samým. A může být klíčem ke zdravějšímu trávení, větší spokojenosti i prevenci přejídání.

„Já vím, co mám jíst, ale…“ Tuhle větu slýchám od klientů častěji, než si myslíte. Vědět, co jíst, totiž nestačí. Problém není v nedostatku informací. A řešení není ve větší disciplíně, ale v méně restrikcích.