Vánoce bez cukroví? Nesmysl. Ale Vánoce s pocitem viny z každého rohlíčku taky nestojí za to. V novém článku sdílím, proč „zdravé“ cukroví problém neřeší, proč není nutné zachraňovat štědrovečerní večeři a jak vám pár drobných změn (a víc klidu) může udělat svátky příjemnější – i na těle.

V každodenním shonu často jíme automaticky. Nezřídka si ani nevzpomínáme, co jsme vlastně obědvali. Přitom právě návrat pozornosti k jídlu může změnit nejen náš vztah k němu, ale i k sobě samým. A může být klíčem ke zdravějšímu trávení, větší spokojenosti i prevenci přejídání.

Naučte se, jak správně skladovat ovoce a zeleninu, aby zůstaly déle čerstvé, chutné a výživné. Zjistíte, proč některé druhy patří do lednice a jiné ne, jak funguje etylen a proč by se některé plody neměly skladovat pohromadě.

Chuť na sladké není otázkou slabé vůle, a když pochopíte, proč vznikají, dokážete je zvládnout – bez zákazů či jiných radikálních řešení.

Máte po cereální kaši nafouklé břicho, křeče a plynatost? Problém může být v jejich přípravě. Jak na to?